Leckere Nicecream - schnell selbstgemacht

Der Sommer ist da und an diesen warmen Tagen brauchen wir doch mindestens einmal am Tag ein Eis. Oder auch zwei. Oder drei. Ein leckeres Eis könnt ihr auch ganz einfach und schnell selbst zaubern. Zum Beispiel mit diesem köstlichen Nicecream-Rezept. Probiert es gleich mal aus.

Unser Nicecream Rezept mit Banane und Erdbeere:

Zutaten für 4 Portionen Nicecream:

4 sehr reife oder überreife Bananen
evtl. 2 EL Flüssigkeit (z. B. Pflanzenmilch)
eine Handvoll gefrorener Erdbeeren
2-3 EL Naturjoghurt oder eine pflanzliche Alternative

So einfach bereitet ihr die Nicecream zu:

Bananen in Scheiben schneiden, in Gefrierbeutel oder -dosen geben und mindestens vier Stunden einfrieren.
Gefrorene Banane zusammen mit den gefrorenen Erdbeeren in ein hohes Rührgefäß füllen, kurz antauen lassen und cremig pürieren.
Je nach gewünschter Cremigkeit etwas Flüssigkeit oder Joghurt dazugeben. Tipp: Im Hochleistungsmixer klappt das Pürieren noch besser.
In Schälchen oder eine Eiswaffel geben und genießen.

Warum dieses Rezept großartig für Kinder ist:

Nicecream ist ein super Sommer-Snack, der ohne zugesetzten Zucker auskommt. Ganz nebenbei essen die Kids eine Portion Obst. Die Nicecream schmeckt durch die reifen Bananen herrlich süß.

Lasst die Kinder bei Zubereitung helfen. Zum Beispiel können sie die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Später können sie die gefrorenen Früchte unter Aufsicht in den Mixer geben. So lernen Kinder, wie sie ohne viel Aufwand ein leckeres Eis aus wenigen Zutaten selbst machen können.

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