Ideenreich
Das Ideenreich gibt einen Blick hinter die Kulissen und Menschen, die mit Kreativität und Herzblut täglich daran arbeiten, Kinder mit frischem und gesundem Essen zu versorgen.
Wir sind DGE zertifiziert mit der höchsten Qualitätsstufe A
Wir freuen uns riesig: Unsere blaue Menülinie wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) mit der höchsten Auszeichnungsstufe – Qualitätsstufe A – zertifiziert.
Diese Auszeichnung basiert auf dem offiziellen „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kita und Schule“ und wird ausschließlich vergeben, wenn alle Kriterien auf besonders hohem Niveau erfüllt werden.
Für uns ist das mehr als ein Qualitätssiegel. Es ist eine Bestätigung unseres täglichen Anspruchs: Eure Kinder bestmöglich zu versorgen.
Hier der offizielle Text der DGE dazu:
Eine Auszeichnung, die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) verliehen wird, basiert immer auf wissenschaftlichen Grundlagen – in diesem Fall auf dem „DGE- Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kita und Schule“. Geschmacksschatz hat den DGE-VerpflegungsCheck erfolgreich absolviert und eine Menülinie aus unserem Angebot hat die Auszeichnung „DGEprüfte Qualität“ erhalten. Die Ergebnisse der einzelnen Qualitätsbereiche sind hier hinterlegt.
Ein derartiges Verpflegungsangebot ist gesundheitsfördernd und nachhaltig. „Gesundheitsfördernd“ bedeutet, dass die Angebote den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft entsprechen und u. a. zur Prävention von Krankheiten wie Übergewicht und Typ-2-Diabetes beitragen. Bei einer „nachhaltigen Ernährungsweise“ werden die begrenzten Ressourcen unserer Erde berücksichtigt. Beiden Aspekten wird eine Ernährungsform gerecht, die überwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln besteht und neben der positiven Wirkung auf die Gesundheit der Tischgäste zugleich Klima und Umwelt schont. Daher besteht das Angebot überwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Obst, Getreideprodukte und Kartoffeln; ergänzt durch tierische Lebensmittel wie Milch, Milchprodukte, Eier und bei einer Mischkost auch mit Fleisch und Fisch.
Qualitätsreich
Ganz nebenbei zeigen wir, wie viel Verantwortung in so leckerem Essen stecken kann. Mit der Qualität und dem Anspruch an die Herstellung der Speisen versuchen wir, die Welt ein Stück besser zu machen.
Geschmacksreich
Im Geschmacksreich können Kinder ihren ganz eigenen Geschmack entdecken. Unsere verantwortungsvoll zubereiteten Geschmackserlebnissen sind lecker und abwechslungsreich.
Erlebnisreich
Geschmacksschatz bietet einen bunten Kosmos an informativen Veranstaltungen und spielerischen Erlebnissen, die einen kindgerechten Zugang zur bewussten Ernährungswelt ermöglichen.
